随着炎炎夏日的到来，各类新鲜瓜果、清凉美食纷纷上市，让人垂涎欲滴。然而，高温潮湿的环境却给细菌、病毒、寄生虫等致病微生物提供了绝佳的繁衍温床，食源性疾病进入了一年中的高发期。

在日常中，掌握必备的急救办法，无论对于自己、对家人都是很有必要的。今天给大家罗列一些常见的急救科普, 关键时候会派上大用场。

“冲、脱、泡、盖、送”是常用的烧烫伤急救五字诀，缺一不可，顺序也不能乱，一定要牢记在心！

你知道吗?这些关于急救的小知识

扭伤症状：脚踝是最容易扭伤的部位。扭伤后，受伤部位周围的肌肉会感觉疼痛且难以活动，关节处可能会肿胀，皮肤表面产生淤血，不能负重行走。

气温升高时应注意防暑降温，当气温超过37℃以上，人体的散热主要是通过汗液蒸发，当周围的环境高于人体的正常体温， 通风较差、 湿度较高就很容易发生中暑。